寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2026年第6期）

近期，寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、肉制品、蔬菜制品、水果制品、糧食加工品、食糖、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、酒類(lèi)、蛋制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、飲料、薯類(lèi)和膨化食品、豆制品、罐頭、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、餅干、糖果制品等23類(lèi)食品463批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格459批次、不合格4批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目具體情況通告如下：

寧波涌上外婆橋餐飲管理有限公司鄞州世紀(jì)東方分公司購(gòu)進(jìn)的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項(xiàng)目不符合 GB 2763-2026《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最 大殘留限量》要求。

寧波市鄞州姜山老魏饅頭店（個(gè)體工商戶(hù)）加工的黑米饅頭和紅糖大棗饅頭，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。

寧波市鄞州福明王家祥食品店銷(xiāo)售的牛蛙（淡水 活體），恩諾沙星項(xiàng)目不符合 GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局及時(shí)對(duì)不合格食品加工（經(jīng)營(yíng)）者依法立案查處。

特此通告。

附件1：合格產(chǎn)品信息表.xls

附件2：不合格產(chǎn)品信息表.xls

附件3：不合格項(xiàng)目說(shuō)明.docx

寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2026年5月12日

附件2 不合格產(chǎn)品信息表
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目	備注
1	/	/	寧波涌上外婆橋餐飲管理有限公司鄞州世紀(jì)東方分公司	浙江省寧波市鄞州區(qū)福明街道中山東路1083號(hào)世紀(jì)東方商業(yè)廣場(chǎng)F2037號(hào)商鋪世紀(jì)東方商業(yè)廣場(chǎng)F2037號(hào)	山藥	/	/	（購(gòu)進(jìn)）2026-03-09	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||1.47 mg/kg||≤0.3 mg/kg
2	/	/	寧波市鄞州姜山老魏饅頭店（個(gè)體工商戶(hù)）	浙江省寧波市鄞州區(qū)姜山鎮(zhèn)市場(chǎng)內(nèi)北一號(hào)樓西起第6間（1樓朝南店面）	黑米饅頭（自制）	/	/	（加工）2026-03-10	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))||0.167 g/kg||不得使用 g/kg
3	/	/	寧波市鄞州姜山老魏饅頭店（個(gè)體工商戶(hù)）	浙江省寧波市鄞州區(qū)姜山鎮(zhèn)市場(chǎng)內(nèi)北一號(hào)樓西起第6間（1樓朝南店面）	紅糖大棗饅頭（自制）	/	/	（加工）2026-03-10	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))||0.167 g/kg||不得使用 g/kg
4	/	/	寧波市鄞州福明王家祥食品店	浙江省寧波市鄞州區(qū)福明街道北明程路478號(hào)029幢2-1（永鮮菜市民安店）	牛蛙（淡水 活體）	/	/	（購(gòu)進(jìn)）2026-03-12	恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)||248 μg/kg||≤100 μg/kg